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决定酶促反应特异性的关键因素，酶蛋白的奥秘

范文网2025-03-31 08:41997

在生物体内，酶作为催化剂，通过降低化学反应的活化能，加速生物体内各种化学反应的进行，而酶促反应的特异性，即酶对其底物的选择性，是生物化学研究中的一个核心问题，本文旨在深入探讨决定酶促反应特异性的关键因素——酶蛋白，并解析其与辅酶、辅基、底物及激活剂之间的相互作用，揭示酶促反应特异性的奥秘。酶蛋白的结...